簡単!「子っこちゃん」巻き玉子
お手軽!材料は「子っこちゃん」と卵だけ。混ぜて焼くだけ簡単卵焼き。 材料 ・子っこちゃん(50g×2パック)・・・50g(1パック分) ・卵・・・・3個 ・サラダ油・・・適量 作り方 ① 溶いた卵に「子っこちゃん」を加え混ぜ合わせる。 ② 油を塗りよく熱したフライパンで焼く。
View Article「からし明太風数の子」クリームパスタ
材料 ・からし明太風数の子(30g×2パック)・・・60g(2パック分) ・パスタ・・・・・・・100g ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・生クリーム・・・・・大さじ2 ・牛乳・・・・・・・・大さじ1(※さっぱりさせたい場合お好みで使用) ・しめじ・・・・・・・好きなだけ ・キャベツ・・・・・・小ぶりのもの1/8〜1/4くらい 作り方 ①...
View Article「子っこちゃん」入りかき揚げ
材料 ・子っこちゃん(50g×2パック)・・・30g ・かまぼこ・・・・・・・・・・・・・・20g ・玉ねぎ(できれば新玉ねぎ)・・・・・1/4 ・長芋・・・・・・・・・・・・・・・・20g ・小口ねぎ・・・・・・・・・・・・・・10g ・ピーマン・・・・・・・・・・・・・・1個 ・卵(全卵)・・・・・・・・・・・・・1個 ・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4...
View Article「数の子醬油漬」入り菊枝豆おにぎり
材料 ・数の子醬油漬(30g×2パック)・・・60g ※数の子醤油漬の着け汁・・・・・・・・大さじ1・1/2 ※数の子・・・・・・・・・・・・・・・3かけくらい ・炊いたご飯・・・・・・・・・・・・・・320g ・食用菊・・・・・・・・・・・・・・・・40g(下処理したもの) ・枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・80g(茹でたもの正味) ・おにぎり用焼きのり・・・・・・・・・・4枚 作り方 ①...
View Article水晶鶏の「味よし」和え
さっぱりとしている「水晶鶏」と「味よし」の醤油味がアクセントになりよく合います。 さらにアレンジして【焼き油揚げと手毬麩】をあしらったり、【塩もみきゅうり】と和えても美味しく食べられます。 ※「水晶鶏」とは、さっぱりとした鶏肉をさらにのど越しよく食べられるように工夫したもの。 材料(小鉢料理として4人分) ・味よし(50g×2パック)・・・25g~50g(1パックの半分~1パック分)...
View Article「ミニダイヤ」ときゅうりの和え物
材料(2人分) ・ミニダイヤ(50g×2パック)・・・50g(1パック分) ・きゅうり・・・・・・・・・・・・・1本 ・塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々 作り方 ① きゅうりは輪切りにして塩を振り、水気を切る。 ② ミニダイヤと①を和える。
View Article「つる太郎」としば漬け納豆の雑穀ごはん
昆布の旨味がたっぷり入っている「つる太郎」にしば漬けと納豆を合わせ、雑穀米の上にのせました。 薬味の細ねぎが味を引き立てます。 季節に合わせ、モロヘイヤ、新たまねぎを加えてもおいしくいただけます。 材料(2人分) ・つる太郎(50g×2パック)・・・50g(1パック分) ・雑穀米・・・・・・・・・・・・・・2合分 ・しば漬け・・・・・・・・・・・・・適量...
View Article「子っこちゃん」入り肉詰めピーマンと簡単シュウマイ
【肉詰めピーマン】 材料(2人分) ・子っこちゃん(50g×2パック)・・・25g(1パックの半分) ・ピーマン・・・・・・・・・・・・・・2個 ・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・100g ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・60g ・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・少々 作り方 ① ピーマンは半分に切り、種を取って片栗粉を内側に振りかけておく。 ②...
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